Irish Whiskey

Un prodotto che riflette il lusso moderno e contemporaneo in tutto, anche nel suo packaging. È Roe & Co, il nuovo whiskey irlandese premium di Diageo appena lanciato e disponibile sul mercato (bottiglia da 70 cl).

Frutto della sapienza di Caroline Martin, master blender Diageo, il nuovo blend premium è il risultato della miscela di una selezione di pregiati whiskey irlandesi di malto e grano invecchiati in botti di bourbon, un accurato lavoro di ricerca avviato alla fine del 2014 e passato per oltre un centinaio di tentativi. Al risultato finale contribuisce anche l’uso di un’alta percentuale di botti di primo riempimento, che dona al blend note di cremosa vaniglia bilanciate dai sentori di frutta e spezie e da una notevole profondità. Il blend, poi, non viene filtrato a freddo ed è imbottigliato con un volume alcolico del 45%.

Roe & Co si presenta all’olfatto deliziosamente fragrante e rotondo, con note leggermente speziate e di zucchero filato assieme ai caldi sentori legnosi di vaniglia. La qualità e il perfetto bilanciamento della miscela si percepiscono immediatamente al palato, grazie alla texture vellutata e alla dolcezza dei sapori che includono pere speziate e vaniglia, con un finale persistente e delicato e leggermente cremoso.

Il nome del nuovo prodotto è stato scelto in onore di George Roe, il produttore di whiskey più celebre dell’Ottocento, l’età d’oro del whiskey irlandese, la cui distilleria, George Roe & Co, si estendeva per più di 17 acri su Thomas Street a Dublino, nelle vicinanze della Guinness. Situate nel cuore dello storico quartiere epicentro della produzione di birra e di distillati, le due fabbriche rappresentavano due brand di punta per la città.

Con grado alcolico 40%, ha aroma elegante, marcato da frutti maturi e da fiori, con un gusto segnato leggermente dal legno e allo stesso tempo fruttato con forte note di cereali.

La colorazione scura del Bushmills Black Bush è il risultato della maturazione durata fino 7 anni in botti che in precedenza hanno contenuto ex-sherry Oloroso edex-bourbon.

Il risultato è un whiskey vellutato con notevoli note fruttate. Al naso è pieno con note di orzo, uva, limone. Al palato è molto fruttato e dolce. Il finale è persistente e liscio non leggere note di orzo e biscotti.

Il Tullamore D.E.W. è un blended whiskey irlandese è conosciuto in tutto il mondo per il suo aroma delicato e gusto liscio. Questo distillato è un classico dell’Irlanda, un whisky a tripla distillazione invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry.

Al naso è dolce e fruttato con note di mela verde, agrumi e vaniglia con sentori di rovere. Al palato è liscio con note di spezie e frutta secca tostata con note di vaniglia. Il finale è di media lunghezza con note di vaniglia, rovere e un leggero sentore di marzapane.

Jameson Irish Whiskey è una miscela di whiskey di malto e whiskey di cereali. La sua versatilità è pari alla sua morbidezza. Distillato tre volte e invecchiato almeno per 4 anni, è questo whiskey che ha trasformato la nostra bottiglia verde in un’icona senza tempo.

All’olfatto, Jameson ha un leggero profumo floreale, arricchito con note dolci e di legno speziato.

Un equilibrio perfetto tra note di nocciola, vaniglia e spezie con reminescenze di sherry dolce e una morbidezza eccezionale.